职位信息
岗位职责:
1、负责校园食堂的食品安全管理工作。
2、协助制定食品安全管理制度和岗位责任制度,指导从业人员履行岗位职责,并对执行情况进行督促检查。
3、组织从业人员进行健康检査、建立和维护食品安全检査档案。
4、组织从业人员参加食品安全规范和岗位操作技能培训,建立培训档案。
5、检查食品加工过程中的卫生状况、操作规范的执行情况,每日有检查记录,对检查中发现不符合要求的行为,应及时制止并提出处理意见。
6、对食品材料、食品添加剂的采购验收和成品留样工作进行管理建立食品安全管理档案,保存各种检查记录元。
7、接受和配合食品安全监督管理部门对项目的食品安全进行监督检查。
任职资格:
1、一年及以上食品安全相关工作经验,有校园团餐经验可优先考虑。
2、大专及以上学历,食品质量与安全、食品加工与安全、食品加工技术等相关专业优先。
3、熟悉并了解国家食品安全法律法规、食品安全标准。
4、具备良好的沟通和协调能力,富有责任心,做事认真。
5、有较强的文字能力,熟练使用Office等办公软件。
公司简介
广东春晖园后勤服务管理有限公司成立于 2010 年,始终秉持“后勤服务创新者”的
企业定位,立足花城广州,服务全国,现已发展成拥有 1000 多名员工的专业从事投资与运
营校园餐饮的服务机构。公司不忘初心,始终致力于为广大师生提供更优质的校园生活服务,
不断追求卓越与创新,从未停止追求成为更出色的校园生活服务者的脚步。
春晖园深入了解校园生活的多样需求,致力于引领校园餐饮的轻风尚,打造高品质、创
新性的团餐服务。我们为全国数十所高等院校师生提供中西合璧、营养均衡、绿色健康且价
格亲民的“良心食堂”服务,力求为广大学子提供一个轻松、健康、充满活力的多功能校园
生活“第三空间”,餐饮不仅仅是饮食的满足,更是生活方式的享受。
春晖园秉承“品质、品味、品格”的核心价值观,在餐饮行业中树立了强大的品牌影响
力。我们始终以美食文化和真诚服务为桥梁,陪伴广大师生,带给他们温暖与关怀。公司服
务对象覆盖华南农业大学、华南理工大学、南方医科大学、广东警官学院、岭南师范学院、
肇庆学院、长沙理工大学、湖南理工学院等数十所全国知名高校,此外,我们还为广州中学、
广州市第五中学、玉岩中学、广东省教育研究院黄埔实验学校等多所知名中学提供餐饮服务,
为数十万师生带来健康、便捷、用心的各类特色优质餐饮服务体验。
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