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广东省农业科学院茶叶研究所是省属公益二类正处级科研事业单位，围绕茶树资源与育种、生态栽培、茶叶加工、功能成分与健康、标准与文化、广东特色茶品牌培育等领域开展全产业链研究。现有在职员工62人，其中：正高级职称专家10人，博士22人，国家茶叶产业技术体系红茶品种改良岗位科学家和清远综合试验站站长各1人、国家现代农业产业技术体系茶树生理生态岗位科学家1人，农业农村部茶叶指导专家组专家1人，广东省茶叶产业技术体系创新团队首席专家及岗位专家3人。
　　建有“国家茶叶加工技术研发专业中心”“广东省茶树资源创新利用重点实验室”“中国农业科学院茶叶研究所茶树资源圃华南分圃”“广东省茶树种质资源库”“广东省茶产业工程技术研究中心”“广东省茶叶科技创新中心”等科技创新平台；是广东茶产业联盟首届轮值理事长单位、广东省茶叶产业技术体系依托单位和“广东省名优生态茶叶重点科研基地”“广东省健康农业科技示范基地”“广东省科普教育基地”“广东省联合培养研究生示范基地”“广州市中小学生劳动教育基地”等，保存国内外茶树种质资源2000多份，系华南地区规模最大、种类最齐全的茶树活体“基因库”。