职位信息
岗位要求:
1、做好餐饮经理的助手,对上级分配的任务按质、按量、按时完成。
2、发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范,操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日 VIP 客人的接待情况。
4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
5、召开班前班后会,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。
6、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。
7、检查餐厅的电擎、空调擎、音响情况,做好安全和节电工作。
8、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。
公司简介
希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌,截至目前,已在美国、加拿大、俄罗斯等16个国家开设了2000余家酒店,是全球数量最多、发展最成功的精品商务酒店连锁品牌之一。
经过30多年的沉淀与积累,希尔顿欢朋形成了以“F.A.C.T.(Friendly, Authentic, Caring, Thoughtful----友善、可靠、关怀、周全)”为核心的品牌价值观。亲切友好,始终如一,想你所想又恰到好处,凭借F.A.C.T.这一品牌核心价值观,希尔顿欢朋立志成为每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。
广州珠江新城希尔顿欢朋酒店及广州天河北希尔顿欢朋酒店。诚邀有志于在酒店行业发展的各方人才加入,共同创造美好未来。
联系我们
联系地址:广州市天河区黄埔大道西495号-希尔顿欢朋酒店
联 系 人:林小姐