广州国际金融大厦 展位号：待定
专业主厨
发布日期：2021-11-04
招聘人数：2人
薪酬：¥12000～14999元
- 职位类别：行政主厨/厨师长
- 工作性质：全职
- 学历要求：中专
- 年龄要求：40岁以下
- 工作年限：8年或以上
- 工作地区：广州市
职位信息
任职要求：
1、中专以上学历，持有国家颁发的厨师证书或行业厨艺竞赛获奖证书，掌握各种烹饪技术，并有本人特长的地方菜作品。
2、40岁以下，有8年以上餐饮行业工作经验。掌握并准确执行食品卫生安全规范。
3、在餐饮出品方面有创新能力，具有良好的沟通能力、敬业和服务精神，以及较强的责任心与执行力。
3、特别优秀者可适当放宽条件。
岗位职责：
1、全面负责公司内部VIP厨房的组织管理、指挥和烹饪工作。
2、负责中餐菜肴制作，精通至少两种菜系烹饪制作。
3、负责食材采购、质量和食材成本控制。
4、定期对菜品推陈出新；时刻关注餐饮潮流动态，掌握市场需求变化。负责菜单
设计，使之更有吸引力，负责收集、修改、创新各种菜谱。
5、负责检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、
规范。
6、主动征询客户建议，建立良好的对客关系，最大限度地满足客户的需求，提高
餐饮服务质量。
工资待遇：1、具体面议，2、福利待遇优厚。
1、中专以上学历，持有国家颁发的厨师证书或行业厨艺竞赛获奖证书，掌握各种烹饪技术，并有本人特长的地方菜作品。
2、40岁以下，有8年以上餐饮行业工作经验。掌握并准确执行食品卫生安全规范。
3、在餐饮出品方面有创新能力，具有良好的沟通能力、敬业和服务精神，以及较强的责任心与执行力。
3、特别优秀者可适当放宽条件。
岗位职责：
1、全面负责公司内部VIP厨房的组织管理、指挥和烹饪工作。
2、负责中餐菜肴制作，精通至少两种菜系烹饪制作。
3、负责食材采购、质量和食材成本控制。
4、定期对菜品推陈出新；时刻关注餐饮潮流动态，掌握市场需求变化。负责菜单
设计，使之更有吸引力，负责收集、修改、创新各种菜谱。
5、负责检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、
规范。
6、主动征询客户建议，建立良好的对客关系，最大限度地满足客户的需求，提高
餐饮服务质量。
工资待遇：1、具体面议，2、福利待遇优厚。
公司简介
广州国际金融大厦由中国银行广州信托咨询公司和香港建图有限公司合资建造、经营，隶属广东省中国银行的产业。大厦位于东风西路商业中心。
联系我们
联系地址：广州市越秀区东风西路197号广州国际金融大厦
联 系 人：熊经理
广州：广州天河区天河路
