简历编号：578914502 |
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更新日期：2012-06-23 00:51 |
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何小姐
| 目前所在： | 番禺区 | 年 龄： | 36 |
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| 户口所在： | 海南省 | 国 籍： | 中国 | |
| 婚姻状况： | 未婚 | 民 族： | 汉族 | |
| 人才测评： | 未测评 | 身 高： | 155 cm | |
| 我的特长： | 体 重： | 43 kg |
◆ 求职意向
| 行业意向： | 不限 | ||
| 人才类型： | 应届毕业生 | ||
| 应聘职位： | 餐饮/娱乐 | 职 称： | 初级 |
| 工作年限： | 1 | 参加工作日期： | |
| 求职类型： | 全职 | 可到职日期： | 两个星期 |
| 月薪要求： | 2000～3499元 | 希望工作地区： | 广州市，， |
◆ 工作经历
| 如轩砂锅粥 起止年月：2012-02 ～ 2012-06 | |
| 公司性质： | 私营企业 所属行业：餐饮业 |
| 担任职位： | 收银员 |
| 工作描述： | 主要负责柜台的收银工作与做营业报表，忙时，帮忙点餐，也负责饮料的呈递和备餐工作。柜台的工作是餐厅营运的重要环节，所以要求很高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记，当顾客步入餐厅，我就要声音明亮并用欢快的语调高喊：欢迎光临如轩！当顾客喊我时，我要举起左手并欢快地说：您好！有请问有什么需要帮忙的；当顾客买单时，我就要礼貌地说：您好！请问您是否带有如轩会员卡？收银时，还要遵循三唱原则，即唱价、唱收、唱找；当顾客走出餐厅时，我又要高喊：谢谢光临！请慢走，欢迎下次光临！当电话铃响三声后，接起并说：“您好！如轩市桥店，很高兴为您服务！接电话的整个过程中，语气要平和，还要流露出自己很高兴为其服务。虽然这些看似很简单，但也要时刻用心去做。像顾客进入餐厅说完礼貌用语时，就把客人带到用餐区，让客人点菜。第一，要问客人需要喝什么茶，问好了，就让客人先看菜谱，然后去帮他上茶水再下单。点单时的规定是：推销花茶、功夫茶、酒水，以及新菜品和招牌粥等；蛇和田鸡要问客人需不需要去皮，水鱼和生鱼要称重之后告诉客人重量，同时生鱼也要问客人头骨需不需要清蒸；介绍我们的粥时候要向客人传达，粥是用有机米煲制而成的；还要问客人粥底是要本地粥底还是潮式粥底。点完餐，下步就是上碗筷，上香菜和豆瓣酱等。总之，整个服务过程要做好：仪容仪表、礼貌礼节、微笑服务。我的职责是，做好柜台工作，保持柜台卫生，避免给顾客造成不好的印象。同时，在客人买单时候，注意查看是否对单，避免遗漏的菜品没下到单或客人退掉的菜品没在电脑上退品的。柜台的工作，最繁琐的就是宵夜班的工作，做整一天的营业报表。 |
| 离职原因： | 返学校 |
◆ 教育背景
| 毕业院校： | 番禺职业技术学院 | 最高学历： | 大专 获得学位: |
| 教育开始日期： | 毕业日期： | 2012-07 | |
| 专 业 一： | 珠宝营销 | 专 业 二： |
◆ 语言能力
| 外语： | 英语 一般 | 粤语水平： | 良好 |
| 其它外语能力： | |||
| 国语水平： | 优秀 | ||
◆ 工作能力及其他专长
语言能力:英语应用能力B级、普通话良好、粤语一般水平；
电脑能力：全国计算机考试一级证书，基本的电子商务平台的操作和应用。
课余时间：对餐饮行业管理知识有浓厚的兴趣，喜欢参加团体活动等。
◆ 详细个人自传