简历编号：431307402 |
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更新日期：2020-06-18 11:01 |
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刘先生
| 目前所在： | 深圳市 | 年 龄： | 45 |
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| 户口所在： | 河南省 | 国 籍： | 中国 | |
| 婚姻状况： | 未婚 | 民 族： | 汉族 | |
| 人才测评： | 未测评 | 身 高： | 165 cm | |
| 我的特长： | 体 重： |
◆ 求职意向
| 行业意向： | 不限 | ||
| 人才类型： | 普通求职 | ||
| 应聘职位： | 餐饮/娱乐：经营管理 | 职 称： | 无职称 |
| 工作年限： | 17 | 参加工作日期： | |
| 求职类型： | 全职 | 可到职日期： | 两个星期 |
| 月薪要求： | 3500～5499元 | 希望工作地区： | 广东省，上海市， |
◆ 工作经历
| 深圳市美乐汇餐饮管理有限公司 起止年月：2009-03 ～ 2010-06 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：住宿和餐饮业 |
| 担任职位： | 拓展部经理 |
| 工作描述： | 1、市场调查与分析：组织调查、收集和整理重点目标区域的店址资源和商业发展等各类信息，掌握最新各大商圈动态。 2、市场拓展：依据公司战略规划,合理开展公司美食广场发展策略及布局，组织编制《店址项目开发报告》，报直属高管审核。 3、市场招商：通过对美食广场现有的产品结构分析及市场调研，引进适合美食广场经营的有实力的商户，丰富美食广场产品线，提高竞争力。了解和掌握现有各经营单位的形象维护和规范管理。协助营运单位维护与现有商户的关系。预防美食广场与商户发生冲突。 4、业务洽谈：对有意向的客户从初次洽谈开始，保持良好的客情关系，协调该客户在租赁条件、进场手续、工程条件等方面的疑难，直至客户签订公司有效合同并协助其开业。拓展方面进行全程跟进合同、广告位、与物业公司沟通等工作，保证营业单位顺利开业。 5、客情关系：经常与各层客户保持良好的沟通，保持良好的客情关系，建立各级客户及营业单位的档案资料，接受并跟进客户的投诉处理。尽快熟悉全国餐饮商业渠道向客户提供专业性的店铺或商场评估意见，对客户投资我司品牌作正确的投资分析和指导。 |
| 离职原因： | |
| 深圳市大灰狼饮食服务有限公司 起止年月：2006-09 ～ 2009-03 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：住宿和餐饮业 |
| 担任职位： | 营运部经理 |
| 工作描述： | 1、检查督导公司各分店日常经营及管理工作，及时发现、辅导并监督各分店 存在的问题，确定改善方法及追踪进度； 2、制定并组织实施各分店的经营计划，负责完成各分店的各项经营、管理指 标； 3、执行并追踪各分店营运系统执行及人员培训，评估执行的结果，实现提升 营运工作效率、提高员工综合素质的标； 4、组织并主持各分店例行工作会议，定期召开营运部的营运、成本、人事等 工作会议，及时跟进解决会议中提出的问题； 5、指导并追踪行政总厨进行餐饮市场调研、新菜品的创新及研发工作，完善 各分店厨房的运作流程； 6、审批营运部的物料及用品的申请，确保各部门（分店）的合理使用； 7、定期对各分店的管理人员进行绩效评估，辅导和支持区域内的管理组领导 能力，建立协同一致合作良好的团队； |
| 离职原因： | |
| 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 起止年月：2004-07 ～ 2006-08 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：住宿和餐饮业 |
| 担任职位： | 营运部的分店店长 |
| 工作描述： | 1、依据公司的营运管理手册，指导所辖分店的营运水平，使其达到公司统一 要求； 2、对分店进行自我综合考评，包括企业文化认知、出品质量、整体装饰效 果、设施与设备等； 3、严格执行公司制定的各种营销方案，使其实现较好的执行与效果； 4、积极协调分店与公司其他部门的工作关系； 5、制定相关的分店行政工作计划，及时跟踪计划的实施状况； |
| 离职原因： | |
| 东莞市果美饮食连锁有限公司 起止年月：2002-08 ～ 2004-05 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：住宿和餐饮业 |
| 担任职位： | 营运部的分店助理 |
| 工作描述： | 协助经理负责分店的日常营运工作及相关行政工作，依据公司要求制定分店的相关工作计划及工作进度表，并及时检查、发现问题时积极同管理组协商讨论解决方法；跟进员工的操作培训,协助完成公司制定的营运计划及目标； 经理因故不在时，代行经理工作职责。 |
| 离职原因： | |
◆ 教育背景
| 毕业院校： | 河南省信阳师范学院 | 最高学历： | 本科 获得学位: 管理学学士 |
| 教育开始日期： | 毕业日期： | 2002-07 | |
| 专 业 一： | 旅游管理与服务教育 | 专 业 二： |
| 起始年月 | 终止年月 | 学校（机构） | 所学专业 | 获得证书 | 证书编号 |
| 1998-09 | 2002-07 | 河南省信阳师范学院 | 旅游管理与服务教育 | 管理学学士 |
◆ 语言能力
| 外语： | 英语 一般 | 粤语水平： | 一般 |
| 其它外语能力： | |||
| 国语水平： | 良好 | ||
◆ 工作能力及其他专长
人具有系统的餐饮理论知识、丰富的餐饮实务管理经验；在工作中我深知团队协作和在职学习的重要性，在日常的工作中，擅于同事间的沟通与交流，提高团队的凝聚力和战斗力；在工作之余经常自我学习，培养个人的良好的自学习惯。
◆ 详细个人自传