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广州交投睿郡置业有限公司琶洲酒店管理分公司 展位号:待定
餐厅主管    发布日期:2022-10-10    招聘人数:2

薪酬:¥5000~7000元

职位类别:餐饮/娱乐-部长/服务员/传菜员
工作性质:全职
学历要求:大专
年龄要求:25~35岁
工作年限:3年或以上
工作地区:海珠区
职位信息
岗位职责:
1、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。
2、每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理。
3、严格落实安全措施,做好防火、防盗、防事故工作,确保宾客和餐厅安全。
4、加强与客人沟通,对开餐时突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理。
5、根据餐厅的实际情况,协助经理对员工进行培训,不断提高自身和属下的服务水平。
6、熟悉餐厅供应品种、价格、原料、口味、烹制时间并能开菜单等,积极做好推销工作。
7、每日做好财产的盘点工作,负责执行和完善财产管理制度,控制餐厅物品消耗、降低成本。
8、检查各岗位的安全情况,检查厅、门、电开关,空调开关、音响情况,做好安全交接班工作。
9、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议的设计布置和安排。


岗位要求:
1、工作经验:3 年以上星级酒店餐饮工作经验。
2、教育背景:餐饮管理、酒店管理或相关专业大专以上学历。
3、培训经历:受过酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的培训。
4、身体条件:健康良好,气质佳,男生170CM以上,女生160CM以上。
5、职业道德:具备良好的职业道德;具有团队合作精神;高度的工作热情和责任心。
6、技能技巧:具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力; 具有较强的判断和决策能力,计划与执行能力; 熟悉酒店或餐饮行业动态和发展趋势;良好的粤语、普通话和一定的英语表达能力。
公司简介
公司成立于2021-10-14,经营范围包含:会议及展览服务;物业管理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);非居住房地产租赁;移动终端设备销售;包装材料及制品销售;水产品零售;箱包销售;母婴用品销售;柜台、摊位出租;针纺织品销售;金银制品销售;玩具销售;日用木制品销售;日用百货销售;日用杂品销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);日用品销售;个人卫生用品销售;游艺及娱乐用品销售;鞋帽零售;木制容器销售;塑料制品销售;软木制品销售;纸制品销售;日用玻璃制品销售;金属制品销售;橡胶制品销售;文具用品零售;特种陶瓷制品销售;皮革制品销售;服装服饰零售;茶具销售;电子产品销售;美发饰品销售;工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);外卖递送服务;食品经营(仅销售预包装食品);养生保健服务(非医疗);珠宝首饰零售;餐饮管理;棉、麻销售;酒店管理;汽车租赁;洗烫服务;洗染服务;停车场服务;健身休闲活动;专业保洁、清洗、消毒服务;餐饮器具集中消毒服务;旅客票务代理;化妆品零售;可穿戴智能设备销售;;食用菌菌种经营;小食杂;出版物零售;食品互联网销售(销售预包装食品);体育场地设施经营(不含高危险性体育运动);食品经营(销售散装食品);食品经营;烟草制品零售;酒类经营。
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联系地址:广州市海珠区新港东路1166号101房自编1005-1006)

联 系 人:人事部

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番禺:广州番禺市桥桥兴大
 道10号番禺人才二楼招聘大
 厅(市桥汽车站西门旁)
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