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广州科技职业技术大学 展位号:62
餐饮经理   发布日期:2021-02-20   招聘人数:1

薪酬:¥6500~7999元

职位类别:餐饮/娱乐经理
工作性质:全职
学历要求:大专
工作年限:5年或以上
工作地区:白云区
职位信息
岗位职责
1、在中心分管副总领导下,全面负责学校食堂的伙食供应工作。
2、负责组织员工开展职业道德教育和遵守法律教育,关心员工生活,掌握员工思想动态,教育员工牢固树立全心全意为教学科研服务,为师生员工服务的思想,搞好优质服务。
3、定期组织有关人员召开生产分析会议,及时发现和解决生产、营销中出现的问题。
4、负责本食堂员工的人力资源管理、业绩评定,按规定向中心提出录用、辞退等建议。
5、负责《食品卫生法》等相关法律法规在食堂的执行,抓好饮食卫生,确保食品卫生安全。
6、做好日成本核算工作,细化伙食成本核算,努力降低成本,保证伙食质量,完成聘期内总营业额、人均营业额和利润指标。
7、主动征求意见,了解顾客满意程度,和组织改进。
8、 做好“标准化食堂建设”,带领员工学习中心各项规章制度,负责落实规章制度在本部门正常运行。
9、带领员工做好餐厅文化建设工作,增强员工的凝聚力,开发员工的工作创新。
10、按时完成领导交办的其它任务。
任职资格
1、具备5年以上食堂管理等餐饮渠道经验;
2、有系统的餐饮行业知识、技能,能独立处理工作相关事务;
3、具有较好的口头和书面表达能力及抗压能力、影响力以及人际关系处理能力;
公司简介
学校官网:http://www.gzkjxy.net
广州科技职业技术大学是教育部批准设立的民办全日制职业本科院校。学校现有广州校区和茂名滨海两个校区,广州校区坐落于广州市白云区钟落潭“广州第二大学城”内,滨海校区坐落于茂名市水东湾新城。
广州校区地址:广州市白云区钟落潭广从九路1038号。
滨海校区地址:茂名市高地智慧城慧城三街8号
联系我们

联系地址:广州市白云区钟落潭新村广从九路1038号

联 系 人:林老师

公司主页:http://www.gzkjxy.net

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广州:广州天河区天河路
 198号南方精典大厦6、7楼
番禺:广州番禺市桥桥兴大
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 厅(市桥汽车站西门旁)
顺德:佛山顺德区大良街道
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