职责和要求

岗位职责：
1.根据饼房工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物；
2.参与提高饼房食品质量，保证厨房运作的顺利进行。

岗位要求：
1.具有一定的食品安全卫生知识和西式西点基础知识；
2.有饼房相关经验，可独立制作蛋糕，慕斯，巧克力装饰配件；
3.有一定的创新意识。