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广州城市招聘行动-清华大学校园招聘会
2023年09月27日
啤酒酿造关键技术的开发和应用研究(工艺技术方向)
职位类别
轻工
招聘数
1人
专业要求
最低学历要求
博士
薪金水平
25000~37500元
工作地点
广州市
职责和要求
研究内容:
深入研究啤酒酿造关键技术(如原料和微生物对啤酒质量的影响、啤酒风味物质研究、啤酒酵母性能的优化、新产品开发等),了解国内外啤酒工业发展现状及未来趋势,结合珠江啤酒的生产技术实际情况,形成具有学术创新性的理论方法和检测手段,促进企业啤酒酿造关键技术的基础研究和成果转化的水平。
研究目标:
研究成果应具备前瞻性和实用价值,可对公司生产技术、食品安全和质量控制提供指导和帮助,研究成果能应用于公司实际生产中,解决公司生产技术中存在的问题。