职责和要求

岗位职责：
1、负责热厨的日常工作，基本了解西餐热厨工作标准及流程；
2、协助厨师烹制各种菜式，保证出品质量；
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生等。

岗位要求：
1、中技以上学历，烹饪相关专业优先考虑；
2、具备热厨的基本知识及技能；
3、具有较强的工作责任感和学习能力。