广州市果树科学研究所成立于1982年，是一家以科研为核心，技术开发为龙头，重点研究南亚热带名优水果品种的引种与改良、果树现代栽培技术、保鲜加工技术、科普培训、示范推广的科研所。     广州市果树科学研究所面积288.3公顷，员工100多人。科技人员50人，其中高级职称13人，中级职称12人，获国务院特殊津贴1人。属下拥有广州水果世界（九佛）科技创新中心、广州水果世界（民乐）岭南水果文化园和广州水果世界（万顷沙）岭南鲜果示范园三大园区。1996年，在省市的领导下，率先实行所长负责制和创新科研体制，同时创建的广州水果世界科技创新中心已成为华南地区颇具影响力的南亚热带水果业科技研发平台，成为国家农作物种质资源平台热带作物种质资源子平台、国家农业部“南亚热带名优水果示范基地”、农业部番木瓜种质资源保护圃，广东省和广州市共建的“南亚热带果树种质资源库”，广东省南亚热带名优水果重点科研基地，广东省区域性名优水果良种中心，广州市水果行业工程技术研究中心。 本所每年承担三十多项国家、省市重点项目，并获得众多的科研成果，拥有丰富的南亚热带果树品种资源，共有41个科71个属445个品种（品系）。